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Yoko's 人生=旅 on this Blue Planet
高速回転中の青い惑星地球、負けじと走り回る一人の記録。
朝ごはん/ブランチ(222): オートミール・クッキー
2018.4.9.:ロデオ大会前の静かな時間に、しばらくぶりにオートミール・クッキーを焼く。無漂白の小麦粉、オートミール 、卵、無塩バター、牛乳、砂糖、クルミの組み合わせ。

入江美樹さんのお母さんの料理本に掲載されていたレシピでずっと作り続けているこのクッキー、非常に香ばしく飽きが来ず、砂糖の量を調整すれば、立派な軽食になる。

blog CP2 Lunch, Tea Time, Oatmeal Cookies, San Jose, CA_DSCN8512-4.9.18 copy
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
オートミールクッキー美味しいですよね。
私も大好きです。
このレシピではベーキングパウダーやベーキングソーダは使わないのですね?
あまりお菓子作りなどしないので、買っても無駄にしてしまうことがあって、ついつい好きだけど作らない。(笑)
もし良かったらレシピを教えて頂けたら嬉しいです。
2023/01/23(月) 10:14:45 | URL | なっつばー #-[ 編集]
なっつばー さんへ:入江麻木さんの「♡可愛い女へ♡ お菓子の絵本」、鎌倉書房
なっつばー さん、こんにちは。
このオートミール・クッキーのレシピは、鎌倉書房から出された入江麻木さんの「♡可愛い女へ♡ お菓子の絵本」に入っているのですが、その本が今、手元にありません。
少し時間がかかるかも知れませんが、お待ち頂けるのであれば、後でお知らせします。
もし待てない時は、”メルカリ”で検索するか、図書館で調べて見て下さい。
”メルカリ”には、出品されています。

入江麻木さんに関しては、こんな2020年の記事がありました>>『「レディ」な料理研究家、入江麻木 世代を超えて愛される理由』
https://news.yahoo.co.jp/byline/akomari/20200901-00195900
2023/01/23(月) 12:58:01 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
ありがとうございます。
待たせていただいても良いですか?
全然急ぎませんので宜しくお願いします。
お手間お掛けして申し訳ないです。
2023/01/26(木) 10:20:41 | URL | なっつばー #-[ 編集]
なっつばー さんへ:了解しました!
なっつばー さん、こんにちは。

> ありがとうございます。
> 待たせていただいても良いですか?
> 全然急ぎませんので宜しくお願いします。
> お手間お掛けして申し訳ないです。

了解しました。
済みませんが、しばし、お待ち下さい!
2023/01/26(木) 12:42:35 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2024/02/18(日) 02:20:39 | | #[ 編集]
2・18の鍵コメさんへ:遅くなりました。。。
2・18の鍵コメさん、こんにちは。
お返事が遅くなりました。ありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします。
2024/02/18(日) 14:04:37 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
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